Mlékárna Müller se stane konkurencí pro výrobce pohonných hmot

Německá mlékárna Müller bude od příštího roku podnikat i v oblasti výroby pohonných hmot. Jako první na světě postaví továrnu na výrobu biolihu ze syrovátek. Již od příštího roku začne mlékárna vyrábět zhruba 10 milionů litrů tohoto ekologického paliva. Mlékárna vyvinula vlastní postup výroby biolihu. Tzv. melasa vznikající při výrobě sýrů, která byla až dosud likvidována, protože neměla využití, se nyní bude dále zpracovávat. Přidáním kvasinek k tomuto vedlejšímu produktu dojde k fermentaci na alkohol. V destilační fázi je posléze oddělena voda a minerály. Konečným produktem je téměř stoprocentní biolíh (99,8 %). Ten je možné bez dalšího zpracování použít jako pohonnou hmotu.

V následujících měsících začnou stavební práce na nové továrně v saském Leppersdorfu. Firma do továrny investuje 20 milionů eur. První litry bioetanolu by měly být vyrobeny ještě v tomto roce, přičemž od příštího roku již bude továrna v plném provozu. Největším problémem je energeticky náročný proces zpracování syrovátek. Na druhou stranu odpadne náročná likvidace biomasy.